100% Sangiovese
Prodotto con 100% Sangiovese, l’uva viene pressata a sufficienza per raggiungere il punto di colore desiderato. Si procede quindi con la fermentazione alcolica a basse temperature.
È un vino caratterizzato da una grande ricchezza di aromi, soprattutto fruttati, con una buona complessità e struttura, molto equilibrato, fresco, estremamente piacevole. Ottimo come aperitivo, si abbina bene con antipasti toscani, piatti a base di pesce e carni bianche e con primi piatti con sughi leggeri.